小绍兴三黄鸡是上海最受欢迎的土鸡品种，肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美，本园选用正宗三黄鸡，并散养在桃园，活动空间很大，并且有可觅食青草和虫子，蚯蚓等，投喂少量稻谷，肉质好，味道鲜，而且安全性有保证。